Фото:
Mirmol.ru
Согласно государственному стандарту яблоки, которые поступают в продажу, должны быть чистыми, сухими, без посторонних запахов и вкусов.
По мнению экспертов, сухая поверхность яблок говорит о том, что продукция дольше хранится.
Иначе во фруктах могут развиваться патогенные микроорганизмы.
Также специалисты Роскачества отмечают, что при выборе яблок нужно обратить внимание на кожицу: допускаются небольшие повреждения, которые возникают при транспортировке.
А еще на плодах допускаются коричневые пятна, если они не шероховатые.
А масса плода должна быть не меньше 90 г.
Источник
